L’aventure du Caravansérail a commencé en 2015. Alors en résidence à Royaumont comme claveciniste, Bertrand Cuiller décide de créer un ensemble qui sera une extension de son activité de soliste et continuiste et un terrain d’expérimentation. Assez souple pour être un groupe de musique de chambre ou un orchestre d’opéra, Le Caravansérail aborde tous les répertoires propres aux XVIIe et XVIIIe siècles, jusqu’à des rencontres avec les musiques actuelles et de création.

L’ensemble se produit en France sur des scènes comme le Théâtre de Caen, le Midsummer Festival d’Hardelot, La Folle Journée de Nantes, les Festival de la Chaise-Dieu, l’Abbaye de Royaumont, le Château de Versailles, le Festival de Pontoise, le Théâtre de Cornouaille, le Théâtre de Besançon, le Théâtre Impérial de Compiègne ; et en Europe comme au Concertgebouw de Bruges, au Tage Alter Musik à Regensburg, au festival La Folia à Rougemont et à Bozar – Bruxelles notamment.

En 2018 Le Caravansérail a été choisi par la co[opéra]tive pour une grande tournée de Rinaldo de Georg Friedrich Handel dans une mise en scène de Claire Dancoisne.

En 2016 Bertrand Cuiller et le Caravansérail enregistrent A Fancy, Fantasy On English Airs & Tunes chez harmonia mundi. L’album est salué par la critique et reçoit 4F de Télérama et 4 étoiles de Classica.

En Avril 2022 est sorti le dernier enregistrement du Caravansérail « Domenico Scarlatti : Stabat Mater end Other Works », largement salué par la critique (5 Diapasons, 4T de Télérama…)

Soucieux de transmettre un riche patrimoine culturel aux jeunes générations, l’ensemble mène depuis 2019 un projet d’éducation artistique et culturel immersif en partenariat avec la Ville de Montereau et la Drac Ile-de-France.